Kurczak KFC

Mam ochotę na domowy fast food.

Z tej okazji publikuję przepis na pysznego kurczaka KFC (oczywiście nie smakuje tak dobrze jak oryginalny ale i tak warty jest polecenia!)

Mniaaam!

Kurczak KFC

 

Składniki:

3 pojedyncze piersi z kurczaka,
jajko,
4 łyżki mleka,
2 łyżki mąki,
1/2 łyżeczki ostrej papryki,
łyżeczka słodkiej papryki,
sól,
pieprz,
olej,
panierka:
2 szklanki pokruszonych płatków kukurydzianych,
łyżeczka pieprzu ziołowego,
1/2 łyżeczki słodkiej papryki,
1/2 łyżeczki granulowanego czosnku.

Wykonanie:

Pierś kroimy na małe kostki, posypujemy solą, pieprzem, paprykami i wstawiamy do lodówki na 1,5 godziny.

W osobnym naczyniu jajko mieszamy z mlekiem i mąką.
Pierś z kurczaka obtaczamy w przygotowanej masie.

Do miski wsypujemy płatki kukurydziane, pieprz ziołowy, paprykę i czosnek i mieszamy.
Kurczaka obtaczamy w panierce i smażymy na głębokim ogniu.

Polecam podawać razem z sosami:
pomidorowy sos,
ekspresowy sos,
sos tysiąca wysp.

Smacznego!