Ciasto ucierane ze śliwkami

Najwyższa pora na ciasto ze śliwkami.
Najprostsze i najsmaczniejsze jest ucierane.
Wypróbujcie koniecznie!
Mniaaam

30 dag margaryny,

30 dag cukru,

6 jajek,

szczypta soli,

odrobina otartej skórki z cytryny,

sok z cytryny,

45 dag mąki,

4 łyżeczki proszku do pieczenia,

8 łyżek mleka,

kilogram śliwek + 20 dag cukru,

1,5 łyżeczki cynamonu.

Margarynę ucieramy na pianę z cukrem.

Cały czas ucierając dodajemy jajka, szczyptę soli, otartą skórkę z cytryny, sok z cytryny, mąkę, proszek do pieczenia, mleko.

Śliwki myjemy, kroimy wzdłuż i pozbywamy się pestek.

Śliwki mieszamy z 20 dag cukru, cynamonem

Blachę natłuszczamy.

Na blachę wylewamy ciasto, układamy śliwki i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około godziny (do suchego patyczka).