Konfitura z wiśni

Dziś na tapecie konfitura z wiśni - mój debiut i muszę przyznać, że udany.
Wypróbujcie koniecznie!
Polecam!

Konfitura z wiśni

Składniki:

1 kg wiśni,
125 g cukru.

Wykonanie:

Wiśnie dokładnie myjemy, drylujemy, zasypujemy cukrem i gotujemy na małym ogniu (często mieszając).

Wiśnie gotujemy do momentu aż sok odparuje.
Uzyskany dżem nakładamy do słoiczków i odwracamy do góry dnem w celu pasteryzacji.

Smacznego!