Sałatka z tortellini

Od dłuższego czasu kusiło mnie wypróbowanie przepisów z tortellini i wreszcie się zmobilizowałam i zrobiłam sałatkę.

Efekt? Super!

Sałatkę robi się w tempie ekspresowym, jest pyszna i świetnie nadaje się nie tylko na spotkanie z bliskimi ale również jako przekąska do pracy.

 

Sałatka z tortellini

Skład:

opakowanie tortellini z szynką,
4 jajka,
czerwona papryka,
puszka kukurydzy,
puszka groszku,
puszka czerwonej fasoli,
majonez,
sól,
pieprz.

Wykonanie:

Tortellini gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.

Jajka gotujemy na twardo.
Paprykę i jajka kroimy w większą kosteczkę.

 

 

Makaron, paprykę i jajka wrzucamy do miseczki, dodajemy groszek, czerwoną fasolę, kukurydzę i majonez.

  

  

 

Całość dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Smacznego!